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鱒魚-蝴蝶切,台湾名优水产
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产品: 已关注次数:605鱒魚-蝴蝶切,台湾名优水产 
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最后更新: 2018-08-07 19:52
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原產於北美洲,於西元1961年引進台灣試養成功,目前都以山區有充沛的高山冷泉為養殖地,其屬於冷水性魚類,一定要在水質清澈的低溫活水中才能生存,且因在無汙染的水質中生長,使魚的肉質鮮嫩甜美,蛋白質和脂肪含量比一般的魚還要高,可清蒸、香煎、火烤、煮湯。(另有醃漬黑胡椒口味
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